Expo
Tiempo completo • Flecha Restaurant
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Descripción del puesto: Únete al dinámico equipo de Flecha by Mark Wahlberg, donde fusionamos la cocina tradicional mexicana con un toque moderno. Como Expo, serás fundamental para garantizar un flujo fluido entre la cocina y el comedor, asegurando que cada plato presentado refleje nuestros altos estándares e innovación culinaria.
Responsabilidades clave:
- Gestiona el pase de forma eficiente, asegurando la entrega puntual y precisa de los platos desde la cocina hasta los invitados.
- Inspecciona y decora los platos antes de que salgan de la cocina, manteniendo nuestros estándares de presentación.
- Coordina la comunicación entre el personal de cocina y los camareros para garantizar un funcionamiento fluido y un servicio excepcional.
- Mantener la limpieza y la organización en la zona de la expo, cumpliendo con las normativas de salud y seguridad.
- Ayuda en la gestión del inventario de embargados y suministros para la repartición.
- Colabora con el equipo culinario para entender los platos del menú y garantizar el control de calidad.
Cualificaciones:
- Se prefiere experiencia previa en una Expo o en un rol similar en un restaurante de alta cantidad.
- Sólidas habilidades organizativas y atención al detalle.
- Excelentes habilidades de comunicación para coordinar eficazmente entre el personal de cocina y el de la sala de recepción.
- Capacidad para prosperar en un entorno acelerado y mantener la compostura bajo presión.
- Pasión por ofrecer una experiencia gastronómica excepcional mediante una presentación y un tiempo meticulosos.
- Flexibilidad para trabajar por las tardes, fines de semana y festivos según sea necesario.
¿Por qué unirse a Flecha de Mark Wahlberg?
- Forma parte de un equipo que redefine la cocina tradicional mexicana con creatividad y pasión.
- Trabaja en un entorno dinámico y pulido de comedor informal, donde cada día trae nuevos retos y oportunidades.
- Disfruta de una compensación competitiva y oportunidades de crecimiento dentro de nuestra marca en expansión.
Si te apasiona la comida, tienes ojo para los detalles y prosperas en un entorno acelerado, nos encantaría saber de ti. ¡Solicita hoy para formar parte de la familia Flecha by Mark Wahlberg y ayudarnos a crear experiencias gastronómicas inolvidables!
Compensación: 16,70 $ la hora
Flecha by Mark Wahlberg, es un exuberante y pulido establecimiento de comida informal donde el pasado y el presente convergen para crear experiencias inolvidables. Nuestro compromiso con 'Mexican Redefined' honra las raíces culinarias mientras explora nuevos horizontes, despertando la curiosidad con cada plato. Como más que un lugar, Flecha infunde la cocina tradicional mexicana con un toque moderno, con ingredientes locales frescos y platos exclusivos elaborados por chefs expertos.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
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