Título del puesto: Gerente de restaurante

Descripción de la empresa: Flecha by Mark Wahlberg es un restaurante informal exuberante y pulido donde el pasado y el presente convergen para crear experiencias inolvidables. Nuestro compromiso con el 'Mexican Redefined' honra las raíces culinarias mientras explora nuevos horizontes, despertando la curiosidad con cada plato. Como algo más que un local, Flecha infunde un toque moderno a la cocina mexicana tradicional, con ingredientes frescos y locales y platos exclusivos elaborados por chefs experimentados.

Descripción del puesto: Flecha Cantina es un restaurante mexicano vibrante y de alta gama dedicado a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales. La persona debe ser un gerente de restaurante apasionado y experimentado para liderar nuestro equipo, garantizar operaciones diarias fluidas y mantener los más altos estándares de hospitalidad y cocina.

Responsabilidades clave:

Dirige y gestiona todas las operaciones de atención al cliente para fomentar una experiencia de huésped elevada, garantizando un ambiente de servicio acogedor, eficiente y de alta calidad.
Dirigir todas las acciones de personal dentro de su departamento, incluyendo la autoridad para reclutar, contratar, formar y gestionar el rendimiento para fomentar una cultura de excelencia y trabajo en equipo de alto rendimiento; Mantener un ambiente laboral positivo y productivo en cumplimiento de todas las leyes laborales federales, estatales y locales.
Asumir la responsabilidad por los resultados del departamento, ejerciendo juicio independiente para gestionar los costes laborales y de suministro mientras identifica oportunidades de expansión de ingresos.
Asegurar y mantener el cumplimiento de las normas de salud, seguridad y saneamiento.
Responsable de resolver las preocupaciones de los huéspedes de forma rápida y profesional, asegurando satisfacción y fidelidad.
Responsable de gestionar turnos de calidad donde la ejecución, la hospitalidad y la rentabilidad son insuperables.
Desempeñar otras funciones asignadas por la propiedad o la gestión regional.

Cualificaciones:

Mínimo 3 años de experiencia en gestión en un entorno de restauración de alta calidad y de alta calidad, con experiencia demostrada gestionando y dirigiendo el trabajo de empleados subordinados.
Un sólido conocimiento de conceptos elevados para la restauración y las expectativas de los invitados.
Fuerte liderazgo y habilidades interpersonales.
Excelentes habilidades de comunicación y organización.
Dominio de plataformas de gestión de restaurantes, sistemas de punto de venta y reportes financieros.
Capacidad para prosperar en un entorno dinámico y dinámico.
Se requiere una certificación válida de manipulador de alimentos y una certificación RBS (Responsible Beverage Service) de California (o capacidad para obtenerlo en un plazo de 30 días tras la contratación).

Beneficios:

Oportunidades de salario competitivo y bonificaciones
Beneficios para la salud y el bienestar.
Días libres remunerados y comidas de empleados
Desarrollo profesional y oportunidades de crecimiento

Requisitos físicos:

Capacidad para estar de pie y caminar durante largos periodos (hasta 8–10 horas por turno).
Capacidad para levantar y cargar hasta 25–50 libras según sea necesario.
Debe estar disponible para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y festivos.

¿Por qué unirse a Flecha de Mark Wahlberg?

Forma parte de un equipo que redefine la cocina tradicional mexicana con creatividad y pasión.
Trabaja en un entorno dinámico y pulido de comedor informal donde tus habilidades de liderazgo serán valoradas y desarrolladas.
Disfruta de una compensación competitiva y oportunidades de crecimiento dentro de nuestra marca en expansión.

Si eres un gerente de restaurante apasionado y experimentado con un compromiso con la excelencia, nos encantaría saber de ti. ¡Solicita hoy para formar parte de la familia Flecha by Mark Wahlberg y ayudarnos a crear experiencias gastronómicas inolvidables!

Flecha Cantina es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Cumplimos con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables en materia de no discriminación laboral. Esta descripción del puesto no pretende ser una lista exhaustiva de todas las funciones, responsabilidades o cualificaciones asociadas al puesto. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidad desempeñen las funciones esenciales.

Compensación: $60,000.00 - $75,000.00 por año

Flecha by Mark Wahlberg, es un exuberante y pulido establecimiento de comida informal donde el pasado y el presente convergen para crear experiencias inolvidables. Nuestro compromiso con 'Mexican Redefined' honra las raíces culinarias mientras explora nuevos horizontes, despertando la curiosidad con cada plato. Como más que un lugar, Flecha infunde la cocina tradicional mexicana con un toque moderno, con ingredientes locales frescos y platos exclusivos elaborados por chefs expertos.

(si ya tienes un currículum en Indeed)