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Título del puesto: Cocinera de preparación

Descripción de la empresa: Flecha by Mark Wahlberg es un restaurante informal exuberante y pulido donde el pasado y el presente convergen para crear experiencias inolvidables. Nuestro compromiso con el 'Mexican Redefined' honra las raíces culinarias mientras explora nuevos horizontes, despertando la curiosidad con cada plato. Como algo más que un local, Flecha infunde un toque moderno a la cocina mexicana tradicional, con ingredientes frescos y locales y platos exclusivos elaborados por chefs experimentados.

Descripción del puesto: Únete al equipo culinario de Flecha by Mark Wahlberg, donde fusionamos la cocina mexicana tradicional con la innovación contemporánea. Como Cocinero, serás fundamental preparando los ingredientes y apoyando a nuestros chefs para crear platos excepcionales que dejen una impresión duradera en nuestros invitados.

Responsabilidades clave:

Prepara y mide los ingredientes según las recetas y las instrucciones del chef.
Lava, pela y pica verduras, frutas y otros ingredientes.
Porciones y empaquetas los ingredientes para usarlos durante el servicio.
Ayuda en la preparación de salsas, marinadas y otros componentes básicos.
Mantén un área de trabajo limpia y organizada, cumpliendo con las normas de salud y seguridad.
Guarda los alimentos adecuadamente para evitar el deterioro y la contaminación cruzada.
Ayuda con la recepción y almacenamiento de inventario.
Apoya al equipo culinario con diversas tareas según sea necesario para garantizar un buen funcionamiento de la cocina.

Cualificaciones:

Se prefiere experiencia previa como cocinero de preparación o en un rol similar.
Conocimientos básicos de técnicas de cocina y utensilios de cocina.
Gran atención al detalle y compromiso con el mantenimiento de altos estándares de calidad alimentaria.
Capacidad para trabajar en un entorno acelerado y gestionar múltiples tareas simultáneamente.
Buena condición física y capacidad para realizar tareas manuales, incluyendo levantar y mover objetos.
Flexibilidad para trabajar en varios turnos, incluyendo noches, fines de semana y festivos según sea necesario.
Fiable y puntual, con una fuerte ética de trabajo.

¿Por qué unirse a Flecha de Mark Wahlberg?

Forma parte de un equipo que redefine la cocina tradicional mexicana con creatividad y pasión.
Trabaja en un entorno dinámico y pulido de comedor informal, donde tus aportaciones ayudan a moldear experiencias culinarias memorables.
Disfruta de una compensación competitiva y oportunidades de crecimiento dentro de nuestra marca en expansión.

Si tienes pasión por la comida, un ojo atento al detalle y tienes ganas de desarrollar tus habilidades culinarias, nos encantaría saber de ti. ¡Solicita hoy para formar parte de la familia Flecha by Mark Wahlberg y ayudarnos a crear experiencias gastronómicas inolvidables!

Compensación: 16,90 $ la hora

Flecha by Mark Wahlberg, es un exuberante y pulido establecimiento de comida informal donde el pasado y el presente convergen para crear experiencias inolvidables. Nuestro compromiso con 'Mexican Redefined' honra las raíces culinarias mientras explora nuevos horizontes, despertando la curiosidad con cada plato. Como más que un lugar, Flecha infunde la cocina tradicional mexicana con un toque moderno, con ingredientes locales frescos y platos exclusivos elaborados por chefs expertos.

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